Nichts trinken die
Deutschen lieber
und öfter als Kaffee. Nun gibt es neue Forschungsergebnisse, die den
Genuss
noch erfreulicher machen können: Kaffee ist gesundheitsfördernd und
kann sogar
das Leben verlängern!
Der Hauptgrund für die
Beliebtheit von
Kaffee ist seine belebende Wirkung. Aber wie bei allem gilt auch hier:
Allzu
viel des Guten schadet! Das gilt insbesondere, wenn man unter
Schlafstörungen,
hohem Blutdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen leidet.
Das Alkaloid Koffein (das
auch in Tee
und – wenn auch spärlich – in Schokolade vorkommt), begünstigt die
Bildung der
Aminosäure Dopamin,
die
im Gehirn Motivations- und Glücksgefühle auslöst, weshalb es im
Volksmund auch „Glückshormon“
genannt wird. Im Gegensatz zu anderen psychoaktiven Substanzen, hat
Koffein
aber kein besonderes Suchtpotenzial.
Vielfältige Wirkungen von Koffein
Koffein bewirkt recht viel.
Manches
ist schon lange bekannt, manches andere wurde durch neue Forschungen
entdeckt.
Kaffee ist:
- harntreibend
- aufputschend
- stimmungsaufhellend
- Reaktionszeit
verkürzend
- Blutdruck
steigernd
Eine neue Studie aus der
Schweiz
bewies, dass Kaffee den Blutdruck kurzzeitig erhöht, ihn auf lange
Sicht aber
senkt. Leider gilt dies nur bei Nichtrauchern.
Andere Untersuchungen
fanden dagegen
keinen Nachweis, dass Kaffeegenuss das Risiko für Krebs- sowie für
Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht.
In Bezug auf Depressionen,
Diabetes
Typ 2 und Schlaganfall hat Koffein sogar einen positiven Einfluss.
Kaffeetrinker erkranken
außerdem
weniger an Alzheimer und Parkinson. Der Grund ist wohl, dass Koffein in
den
gleichen Gehirnregionen wirksam ist, in denen auch diese Krankheiten
entstehen.
Forschungen der
US-amerikanischen
Harvard-Universität kommen zu der Schlussfolgerung, dass Kaffee bei
Frauen
gegen Brust- und Gebärmutterkrebs, bei Männern gegen Prostatakrebs und
generell
gegen Hautkrebs schützt.
Im Jahre 2012 wurden die
Ergebnisse
einer großangelegten Langzeitstudie des amerikanischen
Gesundheitsministeriums
veröffentlicht. Hier wurden 14 Jahre lang nicht weniger als 400.000
Menschen im
Alter zwischen 50 und 70 Jahren untersucht.
Das aufsehenerregende
Ergebnis:
Männer, die täglich 6 oder mehr Tassen Kaffee tranken, hatten eine um
10% geringere
Sterblichkeitsrate. Bei Frauen sank das Risiko sogar um 15%.
Regelmäßiger
Kaffeegenuss kann also lebensverlängernd wirken!
In absehbarer Zeit wird die
Pharmaindustrie sicherlich an neuen Medikamenten auf Koffein-Basis
forschen.
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